Imparare a fare il pane e la focaccia genovese

 

Segnalo che oggi sul quotidiano Il Secolo XIX è uscito un interessante articolo sul Mercato Romagnosi dove é appena stata inaugurata la nuova scuola di panificazione frutto di un investimento di 600 mila euro finanziati dalla Fondazione Carige, con contributi di Regione, Provincia, Camera di Commercio e Comune e in un paio di giorni Iscot Ascom Liguria ha già ricevuto una sessantina di richieste da parte di aspiranti panificatori...